04 | 2017/05 | 06

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とりとアスパラガスの味噌にんにく焼き 



がっつり一人分

鶏もも肉:1枚
片栗粉
アスパラガス:4本

合わせ調味料
味噌:永谷園のインスタント味噌汁の使いました
酒:大さじ1
めんつゆ:大さじ1.5
砂糖:小さじ1
豆板醤:小さじ1
にんにく:4分の1をすりおろし


1.アスパラを一口サイズにきる

2.鶏もも肉は、一口大に切る(100均の包丁まじ切れんし)

3.塩、コショウをふって片栗粉を肉にくっつける

4.フライパンに油をひいて鳥を焼く

5.両面やけたらふたをして弱火で2~3分

6.アスパラ投入

7.合わせ調味料投入

8.いただきます

油おおすぎてちょっとギトギトでしたが
にんにくのおかげで食欲増進

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